【スガキヤ】全店舗の1割を閉店 割安ラーメン、不採算で

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今回の記事

1 2019/09/25(水) 18:45:37.63

https://www.kobe-np.co.jp/news/zenkoku/compact/201909/sp/0012732689.shtml

スガキヤ、全店舗の1割を閉店 割安ラーメン、不採算で
2019/09/25 17:24

 中部を中心にラーメン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ(名古屋市)が、全店舗の約1割にあたる36店舗の閉店を進めている。1杯300円台からと割安なラーメンが愛知県では“なじみの味”だが、不採算店舗を整理し収益力を高める。

 スガキヤは和風とんこつ味のラーメンが定番で、東海、関西、北陸地方の2府9県で展開。スーパーなどに店を構え、ラーメンのトッピングやデザートメニューが豊富なのが特徴だ。

 高価格帯の「寿がきや」も含め4月1日時点で361店あったが、「働き方改革で1店当たりの従業員数を増やすため」(同社)に5月から9月末までに36店を閉める。

https://i.kobe-np.co.jp/news/zenkoku/compact/201909/img/d_12732746.jpg

みんなのコメント

2 2019/09/25(水) 18:47:40.76

平日はスーパーなんかも老人しかおらんもんね
昔はよく子供連れた若いお母さん達で賑わってた

3 2019/09/25(水) 18:47:49.78

俺はたまにつけ麺が食べたくなってたから残念だわ

4 2019/09/25(水) 18:48:15.83

関東完全撤退時並みの苦戦を強いられてるのか?

5 2019/09/25(水) 18:49:52.20

スーパーで買い物

6 2019/09/25(水) 18:49:59.82

スガキヤは二年くらい前に290円が320円に値上がりになり
量が15%くらい少なくなってから殆ど食べていない
あの減量は残念過ぎる

10 2019/09/25(水) 18:51:29.08

もっと食べてみやーち

13 2019/09/25(水) 18:52:30.00

コメダの隣にでも出したら上京組が通うのに

14 2019/09/25(水) 18:52:49.98

そう
一割は10%

おわかり?

15 2019/09/25(水) 18:53:04.48

金沢文庫に来なさい!

16 2019/09/25(水) 18:53:22.90

こっそりとみやーちの暴力事件が影響してる気もしないでもない。

18 2019/09/25(水) 18:54:33.48

値上げ分が税金だろうが、
可処分所得からいくら出せるかの話なので
増税は支出としては普通の値上げと変わらない

どんどんなくなるよ、良心的な底辺用が

19 2019/09/25(水) 18:54:54.42

500円でも激安だから上げて量とか見直せばいいじゃん

31 2019/09/25(水) 19:03:24.35

無能か運がないかのどちらか

32 2019/09/25(水) 19:03:49.97

増税で コウムばかりが 肥え太り

以下コメント続き

38 2019/09/25(水) 19:09:04.69

パートのおばちゃんちょっとスープの味が薄いで
あと麺がおいしくなかった

39 2019/09/25(水) 19:09:05.82

原価は100円もしないだろ

40 2019/09/25(水) 19:10:35.62

ラーメンチケット入手済み、当分はラーメン200円で10回食える

41 2019/09/25(水) 19:10:46.97

遺伝子組み換え作物のグリホサートたっぷり小麦。
小麦使った食べ物は自炊食でいいわ。高い金払って病気したくないし

42 2019/09/25(水) 19:11:25.17

ヤオハン7階のスガキヤが俺のソウルフードだったわ。
ガキの頃退院して何が食いたい?って聞かれた時に寿がきやのラーメンって答えたのを今でも覚えてる

49 2019/09/25(水) 19:20:21.48

デブが好む味じゃないから。

52 2019/09/25(水) 19:25:05.13

すき家なんかで生姜山盛りにするのいるだろ
ああいうDQNのせいで
そう言ったサービスがなくなる

53 2019/09/25(水) 19:26:15.47

昔はスーパー最上階のゲーセン横とかにあって、小学生の時でも友達とよく食ったわ。

54 2019/09/25(水) 19:27:17.00

200円だった

55 2019/09/25(水) 19:29:58.62

埼玉県民だけど子供の時に食べた寿がきやの味が忘れられない
たまにラメーン屋で寿がきやみたいな味に当たるとテンション上がるわ

57 2019/09/25(水) 19:32:39.19

わざわざ関東から東名に乗って富士周辺のスガキヤに通ってる
清水にもあったが8月末で撤退してしまった

59 2019/09/25(水) 19:35:01.59

出汁命の関西人にも受け入れられる味
名古屋は味噌だけみたいに言われるがカゴメもミツカンもあるし
食で意外といい仕事するんだよな

60 2019/09/25(水) 19:36:10.53

昔、池袋にあったカントリーラーメン食いたい

63 2019/09/25(水) 19:41:36.05

まあ採算取れる商売に
切り替えていくしかないよな。
応援してるわ。

67 2019/09/25(水) 19:45:16.60

ローキックの人だっけ

以下コメント続き2

68 2019/09/25(水) 19:47:03.68

大阪で食いたいと思っても店がない
だからインスタント買ったりでもインスタントじゃ駄目だな

73 2019/09/25(水) 19:52:30.72

島田のアピタで食ったぞ

あのスプーンw

75 2019/09/25(水) 19:53:59.46

知らんけど、値段から想像するに化学調味料の味がすごいしそう

77 2019/09/25(水) 19:55:28.29

静岡にいったら

さわやかとスガキヤは毎回行く

79 2019/09/25(水) 20:00:59.18

学生の頃はよく食べたな
ここのサラダラーメン食べて冷やし中華にマヨネーズをつけることを覚えたわw

80 2019/09/25(水) 20:02:07.76

働き方改革とか誰も幸せになれないからね、国民総不幸

82 2019/09/25(水) 20:02:39.07

そりゃ冷静に味とか評論したら美味しいはずないやん。あれはラーメンと言うかうどん、そば的なスガキヤってジャンルの食べ物。

83 2019/09/25(水) 20:03:45.69

かなり昔に関東進出してたころ何度か食べたけどソフトクリームはうまかったがラーメンの味はどうしても思い出せない

85 2019/09/25(水) 20:04:36.55

これが戦後最長の好景気か

87 2019/09/25(水) 20:06:19.00

この低カーボンマンセー時代にラーメンなんて男にしか受けない

89 2019/09/25(水) 20:12:10.20

僕が食べた時は普通にお箸やったわ。あれスプーンで食べるんやろ?贅沢な子供はアイスクリームも食べる。

店によって違うんやろな。

90 2019/09/25(水) 20:16:16.06

たまーに食べたくなる

96 2019/09/25(水) 20:29:52.23

食べて応援。
でもアピタとかに入ってるからめんどくせー
マックみたいにそこらにあれば週2はいける

97 2019/09/25(水) 20:31:29.98

でもまあ一割ぐらいだったら今の時代健全な経営じゃないか
寿がきやは永久に不滅です

102 2019/09/25(水) 20:35:48.87

東京都町田市成瀬民だった自分にとっては、スガキヤラーメンは学生時代の思い出の味

以下コメント続き3

103 2019/09/25(水) 20:35:57.96

愛知県の自動車絶望工場へ出稼ぎに行った時、なんちゃてデパートのフードコートで食ったな、貧乏してた子どもの頃食ったインスタントラーメンの味がして懐かしかった。

104 2019/09/25(水) 20:36:12.26

外食スーパー惣菜で生きてる奴は減塩なんて無理無理
カレーなんて最悪の塩の塊

105 2019/09/25(水) 20:37:12.43

ラーメンとはまた違うスガキヤって言うジャンルのファーストフードを開発したのは素晴らしいわ。

マクドが復活した様にそのうち復活しよるで。

113 2019/09/25(水) 20:42:53.93

クリームぜんざいも好きだったなー
家でやってもソフトが違うから同じ味にならないんだ

114 2019/09/25(水) 20:44:01.02

やっぱすっきゃねん

118 2019/09/25(水) 20:45:49.89

全国的に見てもラーメンでこれだけのチェーン店は無いんじゃないか
ラーメンはご当地勢が強いからな

120 2019/09/25(水) 20:47:09.17

小中学生とか低所得者が食いに行くとこだからな
工場が乱立してそこそこ収入ある愛知県民はブロンコビリーとか。金無い貧民はイオンのフードコートだな

122 2019/09/25(水) 20:48:09.25

スガキヤではコショウのかけあいがデフォ

128 2019/09/25(水) 20:53:59.55

35年前に住んでた家のそばに、
スガキヤの社長の家があった。
菅木さんだったよ

130 2019/09/25(水) 20:58:24.90

んー、ただ高かったら子供達はクラブ帰りに行かんやろ?そりゃマクド行くわ。

3百円?大人でも躊躇する時代やん。

131 2019/09/25(水) 20:59:18.15

甘味に韓国の砂糖が使われていますよ

132 2019/09/25(水) 21:00:47.49

辛辛魚を定期的にリニューアルして出してくれていれば満足

133 2019/09/25(水) 21:03:06.16

あれが五百円やったら誰も行かない。

大阪には「ビックリラーメン」って百円のラーメンチェーンあったんやで、潰れたが。

137 2019/09/25(水) 21:14:41.24

5月に最東端の伊豆の国市のアピタまで車飛ばして食いに行ったわ
もう関東はおろか富山石川にも無いんだよな〜

139 2019/09/25(水) 21:18:32.00

御座候のゴマ担々麺300円

うますぎる

以下コメント続き4

140 2019/09/25(水) 21:24:46.15

高級路線でまたプレミアムラーメンやってくれ(´・ω・`)

141 2019/09/25(水) 21:30:31.74

バイトスレみるとやばいな

146 2019/09/25(水) 22:38:11.92

フードコートならウエルカムだし、やっていけると思うけど

俺はおやつ感覚で時々食べてる

147 2019/09/25(水) 22:38:14.57

冬季限定の味噌ラーメンはなかなか旨い

148 2019/09/25(水) 22:46:25.08

天ぷらラーメン復活キボンヌ

149 2019/09/25(水) 22:49:32.67

今軽く晩酌してるんだが、この後、中華三昧の塩味にしようか、寿がきやの味噌煮込みうどん(袋麺)にしようか、検討中(´・ω・`)

151 2019/09/25(水) 23:21:50.38

いろんなチェーン店の有名ラーメン食べたが、ここが一番うまい

152 2019/09/25(水) 23:58:32.64

店舗設置のスーパーとか自体が不採算店舗多数だから仕方ないね

154 2019/09/26(木) 00:11:25.17

最低賃金がどんどんあがってて
儲からない店舗はこうするしかない

そして能力が最低賃金以下の人間はひきこもるしかなくなる

155 2019/09/26(木) 00:15:23.80

昔は180円だった。

158 2019/09/26(木) 01:47:47.67

昔100円だったな
40年位前

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