【調査】牛丼のトッピング、何が一番好き? 堂々1位はやっぱり「生卵」

雑談

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今回の記事

1 2019/08/16(金) 08:08:08.17

日本を代表するファストフードの牛丼。ストレートに肉とご飯を味わうのもいいが、トッピングを載せて食べても美味しいものだ。

生卵にキムチ、たっぷりのネギにチーズ——。事実、牛丼チェーン各社も、こうした様々な具材をトッピングとして用意している。

そこでJタウンネットでは2019年6月7日から19年8月15日まで「牛丼の『最強トッピング』といえば、どれ?」というテーマで読者アンケートを行った(総得票数:993票)。

はたして、読者の皆様がチョイスした「最強トッピング」とは……。

■トッピング「不要」派がまさかの大健闘

こちらは全国の投票結果をランキングとしてまとめたものだ。

用意した選択肢は、主要チェーン4社(吉野家、松屋、すき家、なか卯)が有料で販売しているものから、編集部が独自にピックアップした10種類のトッピングだ(その他、トッピング不要も含む)。

全993票のうち最も支持を得たのは「生卵」。2位とダブルスコアを決めて全体の4割近い数字を獲得し、堂々の1位に輝いた。

2位に「トッピングはいらない」がランクイン。魅力的なトッピングが並ぶ中でも、やはりストレートに肉とご飯を味わいたいという人が存在しているようだ。しかし、390票で39.3%を獲得した「生卵」に比べて154票で割合は15.5%とかなり後退していた。

3位には「納豆」が入り込んだ。Jタウンネット編集部では誰も食べたことがなかった組み合わせが上位に。編集部も驚いた結果だったが、107票を獲得。全体の10.8%の支持を得た。

4位にはS編集長一押しの「ネギ卵」。しかし、8%とかなり低い数字に。これには編集長も、

 「(編注:自分の)味覚が高尚すぎるのかもしれない。なぜ、みんな食べないのか」

とショックを隠しきれていなかった。5位には「チーズ」が入ったものの、こちらも57票で9.7%と高くない数字だった。

以降は6位「その他」、7位「キムチ」、8位「おろしポン酢」、9位「ネギ」と続いた。残念ながらワースト1位になってしまったのは「とろろ(山かけ)」だ。23票、2.3%——「生卵」とは約17倍の差がついてしまった。

■都道府県別の結果は?

こちらは10票以上の投票があった地域でトップを獲得したトッピングを色で塗り分けたものだ。

全体のランキング同様に北から南まで「生卵」が強さを見せる結果に。北海道、山形、新潟、茨城、千葉、埼玉、東京、神奈川、静岡、長野、愛知、富山、石川、岐阜、滋賀、大阪、兵庫、岡山、島根、福岡、宮崎の21地域でトップに輝いた。

一方で3位だった「納豆」が栃木と鹿児島でトップに立った。栃木では40%、鹿児島では63.6%の支持を得てトップに躍り出た。こうして見ると、納豆の名産地である茨城が納豆よりも生卵というのが意外だ。

そして全体のランキングでは7位だった「キムチ」も秋田と群馬でトップに。秋田では50%、群馬では票が割れたものの33.3%だった。

また、全体では2位だった「トッピングはいらない」については地域別に見ると唯一、広島だけで1位。50%がいらないと回答していた。

王道とも言うべき「生卵」の強さに圧倒された一方、あまり食べている人を見かけない「納豆」の躍進も目立った。

皆さんも次に牛丼を食べる際、参考にしてはいかがだろうか。

2019年8月16日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/16934467/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/b/6ba51_1460_28f4cec6700b92901d77b3efbff5a3a1.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/b/6b607_1460_ee5ae6a0890295f07a972ef2e6d7da94.jpg

みんなのコメント

4 2019/08/16(金) 08:08:54.30

紅ショウガっす

6 2019/08/16(金) 08:09:42.07

なし
どうしてもというなら薬味ネギ

8 2019/08/16(金) 08:09:53.84

紅生姜 … と書くと「商売になる!」と有料化されちゃうかもな。

13 2019/08/16(金) 08:10:23.03

紅ショウガと一味に決まってるだろが!!

14 2019/08/16(金) 08:10:48.65

マジレスすると沢庵

15 2019/08/16(金) 08:10:56.59

次のCMは 研ナオコ師匠で決まりだな
もちろん共演は志村けん師匠

16 2019/08/16(金) 08:10:59.83

生卵はないなー 

17 2019/08/16(金) 08:11:01.38

年間何人くらいサルモネラ中毒になってるんだろうか

23 2019/08/16(金) 08:12:43.75

すきやじゃないんだからトッピングなんていらん
あえていうなら松屋のプレミアム牛めしについてる黒い粉

24 2019/08/16(金) 08:12:46.44

生卵はないわ
卵で閉じるならわかる

25 2019/08/16(金) 08:13:08.48

生卵で肉や飯を冷やすのは邪道

温玉であるべき

26 2019/08/16(金) 08:14:28.93

トッピングするとかありえんだろ
牛丼本来の旨さを壊すトッピングは邪道
そういう連中に牛丼は食べて欲しくないわ

30 2019/08/16(金) 08:14:59.85

生卵をトッピングしたことなんて無いぞ
しょっちゅう生卵はつけてるが
え?何故かって?


肉がすくねーからしょうがなく生卵ご飯で食うんだよ
舐めんなこらあ!

34 2019/08/16(金) 08:15:57.51

長野www
秋田www

以下更にコメント

36 2019/08/16(金) 08:16:10.37

ワイは牛皿派なんで。

37 2019/08/16(金) 08:16:11.27

ネギだけがいい

38 2019/08/16(金) 08:16:12.11

トッピングに牛肉

39 2019/08/16(金) 08:16:33.69

卵かけご飯があんなに美味しいのに、牛丼に生卵落としても全然卵かけご飯感がないんだよね。
牛皿とか食った事ないけど、牛皿にして卵かけご飯にすればいいのかな?

41 2019/08/16(金) 08:16:34.34

学生時代の元カノ

紅ショウガ山盛りにして
真顔で食べている様を観て
こいつとは無理だ、と別れたことがある

42 2019/08/16(金) 08:16:35.26

生卵を掻き回すのは5秒以内な!
いつまでもアホみたいにカシャカシャ掻き回してんじゃねーよ

46 2019/08/16(金) 08:16:44.75

紅しょうがはトッピングに入りますか?

50 2019/08/16(金) 08:17:11.75

すき家でトッピングなしは無理だよね

51 2019/08/16(金) 08:17:18.76

牛とじ丼ならわかるけどな
黄身だけならまだしも白身を生でかけると言うのは同意できない
普通にフライパンで焼いて塩コショウするだけでうまくなるのに

53 2019/08/16(金) 08:17:26.84

一味と紅しょうが、それに

なんまったまんごっ

63 2019/08/16(金) 08:19:58.78

牛丼に乗っけるもんは牛肉じゃねーの?バカ?

67 2019/08/16(金) 08:20:19.74

神戸

広重の牛丼って
美味いよな

69 2019/08/16(金) 08:20:26.49

マジレスでいいなら山芋

70 2019/08/16(金) 08:20:27.94

刺身と牛肉のハーフ丼はうまい

79 2019/08/16(金) 08:23:55.46

生卵いらねー邪道だよ邪道すき焼きじゃねーだから

紅しょうだけは許される

以下更なるコメント

87 2019/08/16(金) 08:25:06.45

いつまでも卵かき混ぜてるバカ

88 2019/08/16(金) 08:25:21.09

すまないが、すき家のキムチ牛丼は美味しい。

89 2019/08/16(金) 08:25:37.52

やっぱマヨだな
マヨだけで牛肉はいらん

91 2019/08/16(金) 08:25:42.93

玉子1個50円って割高だよね
ポケットに忍ばせ店員の死角縫って
牛丼にかけるかな

94 2019/08/16(金) 08:26:18.03

紅生姜
卵は鼻水食ってるみたい

95 2019/08/16(金) 08:26:31.56

チーズ無しとは

96 2019/08/16(金) 08:26:31.76

納豆三位て頭おかしいんか

99 2019/08/16(金) 08:26:48.36

「牛丼並み1丁、卵1個、味噌汁1杯!」と元気に言う子がいる店好き

104 2019/08/16(金) 08:27:26.59

最近はすき家に寄ることが多いけど
吉野家時代から卵は必ずつけるな〜

105 2019/08/16(金) 08:27:53.78

トッピングに豚肉だろ!

107 2019/08/16(金) 08:28:01.57

牛丼に生卵乗せるやつは馬鹿でしょ

109 2019/08/16(金) 08:28:42.03

紅生姜がベスト
たまに温玉

111 2019/08/16(金) 08:29:33.90

俺はチーズ、チーズ牛丼旨いぞ。

114 2019/08/16(金) 08:29:47.19

まさかと思うと栃木と茨城を間違っちゃいないよな?

119 2019/08/16(金) 08:30:23.83

生卵選んだ奴に「お前紅しょうが無しな」と言いたい。

以下他のコメント

120 2019/08/16(金) 08:30:34.06

普通のご飯の熱さじゃ白身が生のままで気持ち悪いだろ
昔あった吉野家の築地1号店なら卵に火が通るようにレンジでご飯を熱々にしてくれたけど

125 2019/08/16(金) 08:32:29.39

冷凍の吉野家の具を使って他人丼にするのが一番美味い
何故か店で食うより肉が多い気もする
すき家はそもそも不味い

127 2019/08/16(金) 08:32:36.53

ビールもいけるぞ

129 2019/08/16(金) 08:33:06.91

七味と紅しょうがだろ
あれトッピングしないやつ女以外にまだ見たことない

130 2019/08/16(金) 08:33:32.07

納豆トッピング出してるとこある?

131 2019/08/16(金) 08:34:31.43

卵は割った後につくあの感覚がアレとそっくりで嫌

134 2019/08/16(金) 08:35:02.53

吉野家や松屋はそのままが美味しい

すき家はトッピング前提で味を辛くしてある
だからチーズや卵を入れてちょうど良い(商売上手w)

138 2019/08/16(金) 08:36:10.15

なか卯でバイトしてたけど旨い牛丼だとまんまで食べたいのよ
30前くらいから牛丼に紅しょうが旨いと思うようになったな
習慣がないので忘れてそのまま食べちゃうけど生卵もたまにしか頼まない

140 2019/08/16(金) 08:36:44.19

その他を6位にしてしまうお粗末さ

142 2019/08/16(金) 08:39:03.18

卵一つに70円払うバカ

143 2019/08/16(金) 08:39:05.64

ワースト1位はその他の中にあるだろ

144 2019/08/16(金) 08:39:09.30

松屋の黒七味が袋になったから使いづらくてかなわん。
まあほぼ全部を牛丼から味噌汁と使い切るが

147 2019/08/16(金) 08:40:12.81

トッピング不要
一味唐辛子を山程ふりかけるくらいだね

150 2019/08/16(金) 08:40:51.11

紅しょうが
だってタダだから

156 2019/08/16(金) 08:42:32.52

松屋にまだメニューが無い頃、
おろしポン酢ドレッシングをかけてた。
もしかしたら俺が発端なのかもしれん

157 2019/08/16(金) 08:43:04.65

吉野屋の店員ななぜだるそうに注文を聞くのか

159 2019/08/16(金) 08:43:18.22

紅生姜かキムチだな

161 2019/08/16(金) 08:43:40.27

生玉子はありえない
キムチの方が100億倍おいしい

168 2019/08/16(金) 08:44:56.48

昔紅生姜山盛りの良さを説かれたけど
実際にやるとしょっぱくて食えたもんじゃない
あれやってるの絶対味覚おかしいだろ

171 2019/08/16(金) 08:45:25.41

牛丼の風味を消さないものだ

172 2019/08/16(金) 08:45:36.87

牛丼もカレーも納豆も生卵が欠かせないが、いずれも黄身だけでいい

174 2019/08/16(金) 08:46:16.42

すりおろしニンニク

175 2019/08/16(金) 08:46:50.38

牛丼並に牛皿トッピングがうまい

177 2019/08/16(金) 08:47:29.90

流行らないだろうけど、汁だくが好きでごめんなさい

178 2019/08/16(金) 08:48:08.62

そのまま食べればいいじゃん。
カレーにトッピングもあまり好きじゃない。

182 2019/08/16(金) 08:48:51.13

ああアツアツの牛丼食いたくなってきた、旨いよなアツアツの牛丼

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