【大蒜】国産ニンニク、増産機運も2割安のスペイン産競合 

雑談

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1563067184/【元スレ】

今回の記事

1 2019/07/14(日) 10:19:44.93

 高値が続いていたニンニクの相場に陰りが出ている。国産と競合するスペイン産の輸入増や、好調だった黒ニンニクなどの加工需要が弱まっているためだ。昨年までの高値で増産の動きがある中、国内産地からは値崩れを心配する声が上がる。

 2019年1月〜7月12日の日農平均価格(各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ1220円と、同時期の過去5年平均(平年)比2割安。前年までの高値反動やスペイン産の輸入増が要因とみられている。

 国内流通の割合は5年ほど前まで国産と中国産が半々だった。1キロ1500円前後の国産、同200円前後の中国産とすみ分けができていた。しかし近年、存在感を高めているのが同500円前後のスペイン産だ。

 財務省の貿易統計によると、18年の輸入量は1466トンと8年連続で前年を上回った。今年も5月までの累計が638トンと前年同時期比2割増。現状の勢いで推移すると前年を2割近く上回る見通しだ。一方、17年産の国産全体の出荷量は1万4500トンだった。

 輸入増を受け、スーパーの取り扱いは増えている。首都圏で展開するスーパーは、国産を1玉258円(税別)、スペイン産を半値以下の同98円で販売する。バイヤーは「1玉100円以下という売りやすい価格に加え、中国産より風味やブランドイメージが優れている」と話す。店頭では、アヒージョやパエリアといったスペイン料理との相性の良さをPRして売り込み、販売は順調だという。

 加工業者の手控えも相場に水を差す。健康食品として黒ニンニクへの加工需要は伸びたが、青森県内の加工業者は「1箱(10キロ)2万円を超えるなど、仕入れ価格が高過ぎて一部の業者は青森産に手が出なくなっている」と指摘。他県産や海外産の仕入れを模索する動きがある。

 昨年までの高値を受け、国内は増産の動きが盛んだ。秋田県大館市は10ヘクタールのニンニク団地を整備。北海道や西日本でも増産の動きが相次ぐ。軟調相場に国産の7割近くを占める青森県の警戒感は強い。JAおいらせの六戸地区のニンニク部会長の山本初夫さん(65)は「近年の高値を念頭に、機械導入を進めた農家や、将来の計画を立てた新規就農者がいる。相場下落が続くかどうか心配」と気をもむ。

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16771342/

みんなのコメント

4 2019/07/14(日) 10:20:49.98

ラーメン屋のおろしニンニクって中国産やろ

5 2019/07/14(日) 10:20:56.76

国産のにんにくは大粒で揃ってる感じ。スペイン産は小粒だけどすごく安くて偶にハズレが混ざってる。

6 2019/07/14(日) 10:21:27.19

ニンニクたかっ

7 2019/07/14(日) 10:21:27.70

中国産買いたくないからスペイン産買ってるけど
大丈夫なのかなと思いながら買ってる

8 2019/07/14(日) 10:22:09.69

青森産とその他は別の植物

10 2019/07/14(日) 10:22:39.82

支那産が多すぎ
国産はスーパーあちこち巡らないと手に入らない

11 2019/07/14(日) 10:22:45.34

スペイン産はEUの農薬規制で中国産よりも安全なの?
スペイン産がEUの規制を順守してるとは限らんけど、
日本産並みなら大歓迎する

12 2019/07/14(日) 10:22:59.16

国内自給率上げるためにも増産していくべき

13 2019/07/14(日) 10:23:04.11

 
需要と供給にも、見えざる神の手が働いているの図

14 2019/07/14(日) 10:23:06.22

にんにくに限って言えば、国産の優位性は国産ってだけだからな
この価格差は厳しい

15 2019/07/14(日) 10:23:28.65

スペイン産買ってみたけど香りと味が国産の方が強かったから結局国産に戻ってきた

17 2019/07/14(日) 10:24:22.12

青森産と中国産違いすぎる

18 2019/07/14(日) 10:24:37.85

にんにくとかパプリカとか国産高いよね

19 2019/07/14(日) 10:24:41.35

中国とかスペインとか切れよ
せっかくTPPスタートしたんだから

以下更にコメント

21 2019/07/14(日) 10:25:02.50

スペイン産って味がぼんやりしてるしハズレもある
ニンニクはそんなに消費しないから少し高くても基本は国産だなあ

22 2019/07/14(日) 10:25:15.64

ニンニキニキニキ

24 2019/07/14(日) 10:25:27.26

たまにしか使わないから国産の買うよ
外食産業はしょうがないだろうね

25 2019/07/14(日) 10:25:28.17

スペイン産は農薬汚染が心配 中国山東省さんよりはましだが

26 2019/07/14(日) 10:25:36.34

ニンニクいれますか?

29 2019/07/14(日) 10:26:15.41

そんなときに出会ったのが

31 2019/07/14(日) 10:27:11.48

結構痛んでることあるのが嫌だな

32 2019/07/14(日) 10:27:18.97

一回買ったけど中国産より不味くてビビったわ

33 2019/07/14(日) 10:27:22.73

青森産は別格だけど中国産も安いし嫌いではないけどあいつらの繁殖力怖い
なんで土にうえただけで超繁殖するんだよ…

36 2019/07/14(日) 10:28:19.31

つ〜かTPPで日本の農家に国際競争を促す形になったけど
いくら味が良くても、競合商品と比べて何倍も高い値段で売ってても絶対負けると思う

37 2019/07/14(日) 10:28:21.42

青森産は美味しいよねー大きいし
でも高くてなかなか買えない
スペイン産は味が尖ってるような
中国産は自分では買ったことないけどお店のは中国産だよね 味は別に不味くないね

38 2019/07/14(日) 10:28:28.19

そんなに大量消費しないし高くても国産の買ってる

40 2019/07/14(日) 10:28:45.34

家庭のプランターでも栽培できるらしいけど
ネギやミニトマトと違ってニンニク育ててるって聞いたことないわ

42 2019/07/14(日) 10:28:53.11

アホが入って来てるのか

43 2019/07/14(日) 10:29:13.14

輸入モノで気をつけるのは加工物
生の農産物に関してはいわゆる日本各地にある直売所に出てるものより安全

以下更なるコメント

44 2019/07/14(日) 10:29:18.35

国産と住み分けできてるなら値崩れなんて心配ないだろ

45 2019/07/14(日) 10:29:28.71

中国産は極力避けてるから国産買いたいけどあまりにも高すぎてスペイン産にしている
本当は国産買いたいけどスペイン産美味いから十分

50 2019/07/14(日) 10:30:41.26

黒ニンニクとかは、国産を1%くらい混ぜとけば「国産ニンニク使用」って書けるだろ。

51 2019/07/14(日) 10:30:43.61

生食しないけど
中国辛い
青森甘い

52 2019/07/14(日) 10:30:50.00

まだスペイン産見たことないわ
シナ産イヤだから買ってみたい

53 2019/07/14(日) 10:31:00.82

スペイン料理とニンニクってイメージまったくわかん

54 2019/07/14(日) 10:31:05.54

翌日仕事ないときに半端なくニンニク入れたペペロンチーノ作るのが楽しみ

55 2019/07/14(日) 10:31:27.28

中国産=匂いが薄い、放置すると芽が伸びる
国産=匂い濃い、放置しても芽は伸びない
スペイン産=中国産と国産のあいだ

57 2019/07/14(日) 10:32:16.44

農薬の問題で選ぶのは国産かな
スペインやシナから輸送してる時ってどんな処理してるのか気になるわ

58 2019/07/14(日) 10:32:25.44

にんにくマシマシ等のって、国産じゃないの?

59 2019/07/14(日) 10:32:26.94

はじめて買ったスペイン産のにんにくは
中がカビてたので二度と買わなくなった

65 2019/07/14(日) 10:33:32.65

スペイン産は痛んでるものがちらほらあって買わなくなったなぁ
でも国産はアホみたいに高いし、妥協して中国産買うくらいならにんにくを使わない料理にしようって傾向

66 2019/07/14(日) 10:33:37.12

国産ニンニク高いんだよな
中国産なら3個100円とかなのに国産だと1個200円とか
スペイン産だと1個150円くらいだったりするので
スペイン産を買うと事が多い

67 2019/07/14(日) 10:34:09.36

最近国産の大粒をあまり見かけなくなった
ちょっと困る
あとスペインで思い出したけどイベリコ豚ってのも最近やたら出回ってんな。美味しいの?

69 2019/07/14(日) 10:34:29.09

青森産が中国産の2倍以上するんだもん

以下他のコメント

71 2019/07/14(日) 10:34:44.28

青森産が一番良いが高過ぎる。
支那産はダメダメ。

74 2019/07/14(日) 10:35:16.21

そもそも日本人はそんなにニンニク使わんから高いんだろな
中国人や韓国人並みに消費するのなら
もっと安く作れるんだろうが

75 2019/07/14(日) 10:35:29.44

国産高いけど月に10個も20個も消費するわけじゃないからなぁ

77 2019/07/14(日) 10:35:42.58

安すぎる中国産より
スペイン産ばかり買ってる。
中国より大地が汚れているということはないだろう。
青森産はいいんだろうけど小さくて高くて、、、。

78 2019/07/14(日) 10:35:50.44

ブラジルでニンニク育ててるカルロス・トシキから買ってやれよ

80 2019/07/14(日) 10:36:01.99

うちの近所だとスペイン産は一個100円から120円、国産は248円から298円なんだよね。

81 2019/07/14(日) 10:36:28.74

アホには敵わん

85 2019/07/14(日) 10:36:58.79

ニンニクは世界保健機関から
ガンの予防効果があると認められてる
唯一の野菜

86 2019/07/14(日) 10:37:01.67

こうなるとニンニクなら保存もきくし、自分でつくるのもアリだな

88 2019/07/14(日) 10:37:52.77

スペイン産、良いかもなあ

89 2019/07/14(日) 10:38:13.88

にんにくより個人的にはパプリカ韓国産だらけなの気になる
国産パプリカ殆ど見かけないや
皮ごと食べるあれが韓国産なのめちゃ抵抗あるから外食でパプリカ使ってるサラダ系全部避けてる

90 2019/07/14(日) 10:38:27.39

東北辺りのスーパーだと青森産の方が売り場面積も販売量も多い
丸ごともあるけど2、3粒くらいの小分け袋で安く売られてる
粒がデカいからそれでも十分
他の地方でもあの売り方してほしい

91 2019/07/14(日) 10:39:04.31

そもそも日本人のにんにく消費量は世界的にもかなり低い部類

92 2019/07/14(日) 10:39:48.61

どこでも変わらんからな
業務スーパーの中国産すりおろしにんにく使ってるわ

96 2019/07/14(日) 10:40:12.85

バルとかでアヒージョ最近流行ってるからな
スペイン産アピールっていう店もある

97 2019/07/14(日) 10:40:30.50

まあ世界に流通してるニンニクの7割は中国産だからな

100 2019/07/14(日) 10:41:10.65

森トンカツ泉ニンニク

101 2019/07/14(日) 10:41:18.16

プランター家庭栽培は植え付けから収穫まで8ヵ月かかるらしい
根気のない自分は高くてもスーパーで買う方が合ってるわ

103 2019/07/14(日) 10:41:29.08

高すぎんだよ 国産は俺はニンニクはシナ産かスペインだわ

104 2019/07/14(日) 10:42:06.95

食べても月に1個か2個だろ
多少高くても国産を買って欲しいな

106 2019/07/14(日) 10:42:11.56

外食したら否が応でも中国産ニンニク食う事になるんだから気にしても仕方ない

109 2019/07/14(日) 10:44:31.33

にんにくは国産一択だなぁ。
カツオのたたき食べた時違いが顕著。
但し、食べ過ぎるとピーピーになるけどw

110 2019/07/14(日) 10:44:55.15

国産ニンニクでも産直で買うとすごい安いけど結局移動代がかかるし・・・

112 2019/07/14(日) 10:45:02.49

スーパーの店頭に並ぶ青森産にんにくは選びに選び抜かれた一級品だっうの的もに選果して無い外国産と一緒にするなよ

116 2019/07/14(日) 10:47:09.30

国産はボッタクリ
平気で産地偽装するし買うのは馬鹿

120 2019/07/14(日) 10:48:45.93

何でスペインからわざわざ輸入した方が国産より安いのか?

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